おからクッキーとは、インターネット通販で購入しようとしても在庫切れが多く、大人気のダイエット食品・ダイエットクッキーと言えます。おからクッキーが通販で購入するのが難しいほど人気の理由は一体どのようなところにあるのでしょうか。

おからクッキーは通常の料理と比較して、満腹感が大きくダイエットや美容・健康に効果があるそうです。このようなダイエット効果が高いという口コミ・感想がキッカケで、ダイエットしている女性を中心に、インターネットの通販での人気が高まり、やがて口コミ（クチコミ）・評判が広まっていきました。今では作り方・レシピを公開しているホームページやブログも増えてきましたよね。大人気のダイエット食品の一つです。

おからクッキーはダイエットに効果があると口コミ（クチコミ）で評判になりましたが、このダイエット食品にはそもそもどんな効果・効能があるのでしょうか。ブログでの感想や体験日記・クチコミ（口コミ）を参考にダイエットの効果を調査してみました。

おからとは豆腐を作る過程で出来る残りカスのことを指します。豆腐の残りカスとは言っても、栄養価は豆乳や豆腐とは相違無いので健康・ダイエットへの大きな効果が期待できるダイエット食品と言えます。

おからの効果（ダイエット効果）についてですが、ムダな脂肪の吸収を妨げる・動脈硬化など成人病の予防・便秘の予防などに効果があるそうです。また、豆腐の働きに加えて食物繊維が非常に豊富なのも、特徴・魅力と言えます。栄養価はミネラルに至っては豆腐よりも高いらしいです。

おからクッキーは、上記のような栄養価満点のダイエット食品を原料としていますから、ダイエット効果が期待できますね。また、低カロリーで、カロリーを気にせず健康・ダイエットを体験できるのも他のダイエットクッキーとは違うところです。

おからクッキーのダイエット効果が非常に高く、なおかつ低カロリーであることが分かったところで、実際に「おからクッキー」の作り方・レシピを勉強してみましょう。勉強とは言っても、おからクッキーの作り方は簡単レシピそのものなので、肩の力を抜いて気軽に見てみてくださいね。

おからクッキーの作り方・レシピ（クッキー２５個分の場合ですので注意してくださいね。）

材料・・・おから50g、薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1、マーガリン30g、てんさい糖20g、卵1/2個分を用意してください。

おからクッキーの作り方・料理手順を説明します。

１．クッキングボールにマーガリンを入れ、泡立て器でふんわりと泡立てます。その後、てんさい糖を3回くらいに分けてすりまぜます。

２．溶きほぐした卵を2〜3回に分けて少しずつ加えながらまぜていき、おからを加えてさらにまぜ合わせます。

３．クッキングボールの中に、ふるい合わせた薄力粉100gとベーキングパウダー小さじ1を加えて、さっくりとまぜ合わせてからラップ（サランラップ）に包みます。その後、冷蔵庫で30分間じっくりと冷やしてから直径3cmの円形にクッキーの型を作り（基本的には円形が全体に熱が行き渡り、ほどよい焼き加減になるので一番よいのですが、なんでもお好きな型にして良いです。そのほうが料理が楽しくなって良いのかもしれません。）、170度のオーブンで15分間焼きます。

おからクッキーの作り方・レシピはこんな感じです。簡単ですね！ダイエット効果がありますし、低カロリーの食品・お菓子なので是非この作り方・レシピにトライしてみてくださいね。